Carte

Salade vertepetite : CHF 5.-
grande : CHF 6.50

Salade mêléepetite : CHF 6.50

AssortimeNt de cruditésCHF 14.-

Avocat aux crevettesCHF 16.-

Noix de St-Jacques grillées, chips de lard etmousseline de petits poisCHF 14.-

Assiette de jambon cruCHF 19.-

Assiette froide composéeCHF 17.-

(Jambon cru, jambon cru fumé, salami, emmenthal)

FocacciaCHF 9.-

Velouté du jourCHF 6.50

tagliata de boeufCHF 40.-

(Filet de boeuf tranché sur lit de roquette avec sauce balsamique à l'ail et tuile de parmesan)

Steak de cheval 180 gCHF 28.-

Accompagnement: Petite salade mêlée en entrée, frites ou riz, légumes, beurre maison

Steak de bœuf 180 gCHF 29.-

Accompagnement: Petite salade mêlée en entrée, frites ou riz, légumes, beurre maison

Pavé de filet de boeufCHF 38.-

Accompagnement: Petite salade mêlée en entrée, frites ou riz, légumes, beurre maison

Entrecôte de cheval (200g)CHF 32.-

Entrecôte de cheval (250g)CHF 36.-

Entrecôte de cheval (300g)CHF 40.-

Entrecôte de bœuf (200g)CHF 35.-

Entrecôte de bœuf (250g)CHF 39.-

Entrecôte de bœuf (300g)CHF 44.-

Servie avec une petite salade mêlée en entrée

Accompagnements à choix: Frites, riz ou pâtes 3 sauces maison

Noix de St-Jacques grillées, chips de lard etmousseline de petits poisCHF 32.-

Tataki de thon rouge au sésame, miel balsamiqueCHF 36.-

Servi avec une petite salade mêlée en entrée

Accompagnement à choix: Pommes natures, frites, pâtes ou riz Légumes

Gnocchi sauce gorgonzola, noix caramélisées etpoireCHF 19.-

Fondue au fromage moitié/moitié (200g/p.)CHF 19.- par personne

Fondue chinoise (viande fraîche boeuf et cheval) (250g./p.)CHF 29.- par personne

Fondue baccus (viande fraîche boeuf et cheval) (250g./p.)CHF 29.- par personne

Supplément par 100g de viande 10.-

Petite salade en entrée avec la chinoise et la baccus, frites ou riz, mayonnaises maison

Tronchetto Jambon cruCHF 22.-

(A l'intérieur: mozzarella. Sur le dessus et engarniture: Rucola, tomates cherry, jambon cru,écailles de parmesan) (Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, parmigiano)

Tronchetto SpeckCHF 22.-

(A l'intérieur: Mozzarella, gorgonzola. Sur le dessus et en garniture: Rucola, champignon de Paris, jambon cru fumé) (Mozzarella, gorgonzola, speck, sedano julienne, champignons)

Salame piccanteCHF 21.-

(A l'intérieur: Mozzarella, emmenthal. Sur le dessuset en garniture: Rucola, tomates cherry, salamipiquant)
(Salame piccante, emmental, mozzarella, rucola, pomodorini)

Marinara (sans mozzarella)CHF 14.50

(Sauce tomate, ail, origan, huile d’olive)
(Pomodoro, aglio, origano, olio)

Bufalina (sans sauce tomate)CHF 15.-

(Mozzarella, tomates cherry fraîches, basilic frais)
(Mozzarella, pomodorini freschi, basilico)

MargheritaCHF 14.50

(Sauce tomate, mozzarella, basilic frais)
(Pomodoro, mozzarella, basilico)

ChampignonsCHF 16.-

(Sauce tomate, mozzarella, champignons de paris)
(Pomodoro, mozzarella, champignon)

JambonCHF 17.50

(Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit)
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

NapoliCHF 17.-

(Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives)
(Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive)

HawaïCHF 18.50

(Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas)
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas)

A l’ailCHF 18.50

(Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ail, olives)
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, aglio, olive)

RomanaCHF 18.50

(Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives)
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, olive)

CalzoneCHF 18.50

(Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons)
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champigon)

SicilienneCHF 18.50

(Sauce tomate, mozzarella, aubergine, parmesan râpé, basilic frais)
(Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano grattugiato, basilico)

VégétarienneCHF 19.-

(Saucetomate, mozzarella, aubergine, poivrons, artichaud, champignons, oignons)
(Pomodoro,mozzarella, melanzane, peperoni, carciofini, champignon, cipolle)

DiavolaCHF 18.50

(Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, piment, basilic frais)
(Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, basilico)

InfernoCHF 19.-

(Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, salami piquant, piment)
(Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, salame piccant e peperoncino)

TonnoCHF 19.50

(Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons)
(Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)

CapricciosaCHF 19.50

(Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons, jambon cuit, salami, olives)
(Pomodoro, mozzarella, carciofini, champignon, prosciutto cotto, salame, olive)

4 saisonsCHF 19.50

(Sauce tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, champignons, jambon cuit, olives)
(Pomodoro, mozzarella, carciofini, peperoni, champignon, prosciutto cotto, olive)

Fruits de merCHF 20.50

(Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer mixtes, ail)
(Pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti, aglio)

Mare e MontiCHF 20.50

(Tomate, mozzarella, fruits de mer mixtes, champignons, jambon cru fumé)
(Pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti, champignon, speck)

CrevettesCHF 21.-

(Sauce tomate, mozzarella, crevettes, ail)
(Pomodoro, mozzarella, gamberi, aglio)

PaysanneCHF 20.50

(Sauce tomate, mozzarella, pancetta, oignons, œuf au plat, olives)
(Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, uovo fritto, olive)

4 FromagesCHF 20.-

(Sauce tomate, mozzarella, Emmental, Gorgonzola, Parmesan)
(Pomodoro, mozzarella, Emmental, Gorgonzola, Parmiggiano)

Jambon cruCHF 21.-

(Sauce tomate, mozzarella, jambon cru)
(Pomordoro, mozzarella, prosciutto crudo)

RicottaCHF 21.50

(Sauce tomate, mozzarella, ricotta, jambon cru, rucola)
(Pomodoro, mozzarella, ricotta, origano, prosciutto crudo, rucola)

Délice d’ItalieCHF 21.50

(Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, écailles de parmesan)
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano)

Portion de fritesCHF 6.-

Jambon-fritesCHF 10.-

Petite pizza jambon (tomate, mozzarella, jambon) ou margeriteCHF 10.-

Steak boeuf ou cheval 100g - frites - ketchupCHF 15.-

Pâtes au beurre ou sauce napoliCHF 8.-

TiramisuCHF 8.-

Crumble à la poireCHF 8.-